Brasserie l'Aganit

Annexe du restaurant Côté Lot, notre brasserie vous propose dans un cadre convivial et moderne une carte simple et goûteuse, dont la cuisine rend hommage aux plats de tradition tout en lançant quelques clins d'oeil à l'air du temps.

Voici, ci-dessous, quelques exemples de plats que vous pourrez apprécier à L'Aganit.

Pâté paysan de cochon

Salade de petites tomates, mozarella et tartine de tapenade

Terrine de courgette et aubergine, concassé de tomates au basilic

Saumon fumé maison, pommes de terre chaudes

Beignets de crevettes roses, chutney de tomate



Brochettes de coeurs de canards

Boundin noir à l'oignon, compote de pomme

Saucisse de canard au foie gras grillée, lentilles

Tête de veau gribiche

Confit de canard maison

Contre filet grillé à l'échalote env.250gr ( viande française garantie )

Filet de saumon grillé, piperade



Fromages, pain aux noix et pâte de coing



Sorbet au chocolat noir et piment d'Espelette

Crème brulée à la verveine

Fondant au chocolat, crème anglaise

Faisselle, fruits frais, miel et coulis de fruit

Glace aux noix, eau de noix

Baba au rhum

Coupe de glace ou sorbet chantilly 3 boules